Интернет от А до Я. Еда

Не делайте из еды культа!
Остап-Сулейман-Берта-Мария Бендер-бей

Еда, кушанье, яство — как ни назови, а все мы время от времени желаем узнать как можно больше о вкусной и здоровой пище, а также способах ее приготовления и оформления. И поскольку в интернете, как известно, «найдётся всё», не воспользоваться этой возможностью было бы грешно.

Мойте руки перед едой
Чтобы от совместного приема пищи получили удовольствие не только вы, но и окружающие, необходимо соблюдать некоторые правила. Ни на секунду не сомневаясь, что вы прекрасно знаете, в какой руке положено держать вилку, а в какой — нож, все же позволю себе порекомендовать сайт kok.molodechno.com, который напомнит вам основные правила сервировки стола, этикета еды, все, что нужно знать о приемах и банкетах, и некоторые другие необходимые мелочи — причем сделает это мягко, ненавязчиво и с юмором.

Есть, чтобы жить
Теперь поговорим о диетах. Вот уж, действительно, благодатнейшая тема для беседы. Во всяком случае, только ленивый кулинарный сайт не расскажет вам бесконечное множество способов похудения, потолстения, избавления от целлюлита и просто — диет на все случаи жизни. Однако не стоит увлекаться этим многообразием, — прежде, чем сесть на диету, не забудьте посоветоваться с врачом. Не забывайте, что ваша конечная цель — здоровье, а не только идеальный вес. Однако, если вы все же твердо решили изменить что-нибудь в своем питании, советую посетить кулинарную книгу Диетолога.

clipboard

Этот сайт предназначен для людей весьма самостоятельных: не предлагая готовых рецептов похудения, он описывает продукты (с указанием количества и способа обработки), а также содержание питательных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов в готовом блюде. Так что если вы в курсе, сколько белков, жиров и углеводов необходимо вашему организму для комфортного существования — спешите на www.sunduk.ru и формируйте собственную диету. Кстати, как известно, совершенства не существует — вот и этот сайт грешит постоянными ссылками (но не гипер!) на более ранние рецепты.
Если же вы (как, впрочем и я) крайне смутно представляете, чем отличается холин от холестерина, полезнее будет посетить специализированные диетические сайты: eDiet и DIET-NET. Принципиальных отличий у этих двух проектов совсем немного: кроме основного «диетического» направления оба содержат общие советы по уходу за собой, любимой, и азы психологии (в основном в виде тестов). На мой взгляд, круг интересов eDiet более широк, этот сайт рассматривает все вопросы, имеющие хоть какое-то отношение к диетам. В свою очередь, DIET-NET хорош продуманной системой комментариев к каждой диете (что-то вроде форума с жестко заданными, неизменными темами), причем на каждый вопрос посетителя обязательно отвечает как минимум один человек — администратор, — который в случае чего честно пошлет вас к врачу. Так что окончательный выбор между www.ediet.ru и diet-net.nm.ru за вами.

Жить, чтобы есть
Слава Богу, диеты необходимы не всегда и не каждому из нас. А значит, порой не только можно, но и нужно устраивать себе небольшие праздники. И помочь вам в этом приятном деле призваны такие проекты, как Кулинар, кулинарные рецепты от Петровны и Гурман.
Гурман, на первый взгляд, — идеальный сайт. Здесь есть и рецепты, и диетическая кухня, и маленькие хитрости для хозяек, и этикет, и форум… Вот форум-то и настораживает в первую очередь: несмотря на гордое название «Гурман», обсуждаются там проблемы, с питанием отнюдь не связанные, причем особой популярностью, судя по всему, пользуются вопросы раскрутки сайта. Но и на этом неприятные сюрпризы не заканчиваются: пытаясь добраться до рецептов приготовления супа, мы сперва вынуждены осознать всю важность этого блюда в семейной кулинарии: «Суп — блюдо оседлого человека. Только в прочной, постоянной семье едят суп регулярно». Эти маленькие прописные истины были бы вполне уместны и даже забавны, не будь они столь высокопарны и стилистически безграмотны. Увы, попытка объять необъятное превратила сайт gurmans.chat.ru в уродливого монстра, неспособного конкурировать с более продуманными проектами.
Куда более привлекательно выглядят «Кулинарные рецепты от Петровны»! Этот сайт — замечательный пример функциональности и лаконичности, отнюдь не ущемляющей содержание. И если ничто, кроме приготовления пищи, вас не интересует — отправляйтесь прямиком на www.innov.ru. Единственный скромный недостаток — отсутствие форума и гостевой книги. Впрочем, если вы непременно хотите поделиться с автором своими соображениями — на главной странице заготовлена форма для сообщений.
Ну и наконец — лидер кулинарного хит-парада, Кулинар, www.cooking.ru. Вот кому удалось совместить все лучшее и необходимое из вышеупомянутых сайтов! Здесь есть все о еде, от детского питания до эротической кухни; общение, покупки и рейтинги. Причем информация подается легко и с юмором, но без излишних претензий, поэтому если вы хотите все и сразу — не пропустите очередной замечательный проект сети Много.ру.
Конечно, в статье упомянуты далеко не все «съедобные» сайты. Но это, наверное, и правильно. Ведь и вы должны сделать свои открытия в океане информации. Удачных вам путешествий!


Рекомендуем почитать: