Билл Гейтс вырастит "супер-еду" из сорго

Основатель Microsoft Билл Гейтс намерен вывести новые виды растений, содержащие все необходимые для человека витамины и минералы. Растение, уже получившее неофициальное название «супер-еда», будет создаваться на основе злаковой сельскохозяйственной культуры сорго, которая будет подвергнута генным модификациям в современном. Новый вид сорго, по замыслу Гейста, будет способен заменить все другие продукты питания, поскольку будет содержать всё, что необходимо человеку для нормального развития.
Сорго не случайно выбрали в качестве основы для «супер-еды» — он обладает очень высокой устойчивостью и способен выживать в самых неблагоприятным климатических условиях. Кроме того, для его выращивания требуется меньше воды, чем для любых других злаков. Правда, и полезных веществ исходный сорт содержит очень мало, а в добавок плохо усваивается.
Благотворительный фонд, возглавляемый четой Гейтсов, уже инвестировал в создание нового злака порядка $20 млн.


Рекомендуем почитать: